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德州鲁樱食品无限公司
山东省-德州市
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德州鲁樱食品无限公司
  • 企业性子:
    民营
  • 产物数目:
    7件
  • 地点地域:
    山东省-德州市
  • 开店工夫:
    2013/6/15
  • 公司地点:
    山东禹都会高新技能开辟区
产物中央>鲁樱白豆沙 韩式裱花馅料

鲁樱白豆沙 韩式裱花馅料

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该商店支持以下付出功效:
烘焙质料
  • .  面粉
  • .  油脂
  • .  鲜奶油
  • .  果馅类
  • .  巧克力类
  • 品       牌:
    鲁樱
  • 消费企业:
    德州鲁樱食品无限公司
  • 用       途:
    韩式裱花馅料,可加食用色素自调。

鲁樱   // 裱花公用豆沙

近期,一种韩式裱花的蛋糕做法风行天下。天下各地大大小小的蛋糕坊纷繁推出各自的特征裱花蛋糕。韩式豆沙裱花蛋糕也没有让宽大主顾扫兴。


接纳豆沙裱花,不但比奶油做的裱花更风雅和英俊,并且豆沙的甜带着一股豆类的幽香,没有奶油那么甜腻。口感和养分代价更高。在这些裱花豆沙中,则以鲁樱白豆沙的口感和表面最好。


上图便是用我们鲁樱白豆沙做出来的蛋糕。光彩和表面都十分英俊。上面我们就一同学习一下用鲁樱豆沙做的韩式裱花蛋糕的做法。


韩式裱花配方


硬化黄油 128g

鲁樱白豆沙 80g


鲁樱白豆沙3.jpg


详细做法



白豆沙打散,黄油打滑,混淆。

我用的总统,刚参加会比力黄,连续丁宁就会变白。想要更白请挑选阿尔卑大概韩国白黄油。


配料一:


白豆沙-80g、黄油-80g、纯牛奶-22g


制品更幽香一些,也会更白一些,但不如原比例精致。


配料二:


白豆沙-80g、黄油-80g、淡奶油-30g


这个重量也可以做,但比加牛奶的颜色略黄形态较粗糙,口胃上也没比原方改进许多。


以是口胃、形态请根据本身必要调治!


鲁樱白豆沙4.jpg


小贴士

1.即食白豆沙甜度高,黄油量淘汰会有点甜,增多会怕腻,口胃差别,自行调治。


2.本身炒豆沙的话可以低落甜度,但又不易生存了,挑选得当本身的要领吧。


3.制品甜度适中,口感不错。冷藏留宿后不会干裂。组装时可以间接用手拿,不像奶油霜一打仗就化。和蛋糕很好粘合,不会打滑。


鲁樱白豆沙 上风

险些是一夜之间,韩式豆沙裱花蛋糕风行了街头巷尾。同时,鲁樱白豆沙也以其奇特的上风成为韩式豆沙裱花蛋糕的不贰之选。二者就像是因缘际会,一拍即合。




豆沙一样平常比奶油要硬一些,因而比奶油要更好成型。但是差别品种的豆沙硬度也纷歧样。鲁樱白豆沙在豆沙品种中的硬度最得当做蛋糕裱花。


再加上鲁樱二十年如一日的创新,其口感更是无可挑剔。这种环境下,利用鲁樱白豆沙做蛋糕裱花,固然可以使蛋糕口感更好。蛋糕自己也给鲁樱豆沙一个发扬的平台。二者相反相成。